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                番茄转色不均匀是怎么回事

                2018-08-12 17:26:02  来源:互联网  次阅读

                番茄转色不均匀,是由于营养生长过于旺盛及缺乏钾、硼元素导致。钾元素是品质元素,影响西红柿果实的着色。另外钾元素可以促进碳水化合物和氨基酸、糖类的积累,增加果实的重量。补充硼元素可以保花保果,增加西红柿的坐果率,降低西红柿顶端生长点的簇生、坏死和西红柿茎秆的并生和茎髓变褐现象,所以叶面补施磷酸二氢钾+蒙力硼800~1000倍液,可以有效预防转色不良。 

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                幼果期到果实收获期,氮肥供应过剩,虽然促进了叶绿素的形成,但是阻碍茄红素的形成,导致果实表面出现上色不均匀,出现黄或绿的块斑。尤其是当农户施用了激素肥料的时候,番茄出现 “花斑”果的几率就会大大增加。因此,需在转色期提前使用钾肥,才能促进果实转色。

                正确做法是:钾肥应采用基肥或结果中期冲施,在果实转色后才追施钾肥不会起到好的效果,反而会“青果”。

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                番茄植株早衰导致。西红柿幼果期到果实采收期,植物早衰(病害产生),养分供应不足(生理性),不利于茄红素的形成,形成“花脸”。因此,广大农户要及时补充植株所需的养分、控制病害产生,合理的进行摘叶及修剪、用药,保证养分的正常供给,中和管控防止植株的早衰病果产生。

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                要保留适量叶片。番茄中后期经常疏除过多的叶片,有利于果实着色,但疏叶应有一个度,一定要保留适量的叶片。转色期疏叶应疏除病叶和植株下部的老叶、黄叶以及果实周围遮光的叶片,其它叶片尽量不要疏除。对于处在转色期的最后一批番茄,至少也要保留7-8片叶,有的人只留几片顶叶是很不正确的,那样不仅不利于番茄着色,相反影响番茄的产量和品质,顶门果出现的转色不良较多。

                 高温和昼夜温差大导致。西红柿在果实着色期,当温度高于32℃或者低于8℃都不利于茄红素的形成,这两种温度下,容易在果实表面形成的黄绿斑点,即使西红柿在此后适应了此种温度,西红柿的黄绿斑点也无法消失。棚室内夜间温过高,会导致呼吸强度加大,则不利于营养物质的积累,也会造成番茄上色不均现象的发生。控温要适宜,实践证明,气温在23℃-28℃时易形成番茄红素,促使果实转色。若白天气温降到13℃~14℃或高于32℃时,番茄红素形成受阻。因此番茄转色期棚温白天控制在24℃左右,昼夜温差不大于12℃。

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                光照过强或者不足与水分不足导致。光照过强或者过弱都不利于西红柿转色。干旱土壤,蒸腾作用强,严重影响对钾元素及其他养分的吸收,也会造成番茄上色不均的现象。所以广大农户要合理的摘叶,适时地浇水,合理调整光照条件,及水分供给,以促进植株对钾及钙等元素的吸收,精细管理预防番茄转色类病害的产生。

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